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Erro comum ao congelar carne moída pode comprometer sabor e textura

Especialistas alertam que deixar ar na embalagem favorece o ressecamento e a queima pelo gelo. Técnica simples com saco hermético, porções menores e descong...

Erro comum ao congelar carne moída pode comprometer sabor e textura
Erro comum ao congelar carne moída pode comprometer sabor e textura (Foto: Reprodução)

Especialistas alertam que deixar ar na embalagem favorece o ressecamento e a queima pelo gelo. Técnica simples com saco hermético, porções menores e descongelamento correto ajuda a preservar a qualidade e a segurança do alimento

Fonte da Reprodução:

https://www.noticiasaominuto.com.br/lifestyle/2356804/erro-comum-ao-congelar-carne-moida-pode-comprometer-sabor-e-textura?utm_source=rss-ultima-hora&utm_medium=rss&utm_campaign=rssfeed